Repaso del capitulo
¿Por qué estudiar química?
El conocimiento de la química es útil casi para todo el mundo: está presente en nuestra vida diaria.
La química es importante y todos nosotros la utilizamos en la vida cotidiana.
Estudiar química nos permite resolver problemas.
La naturaleza de la química
Química es la ciencia que se dedica al estudio de la composición, estructura, propiedades y reacciones de la materia, de los sistemas atómicos y moleculares.
Incluye el universo entero y todo lo animado y lo inanimado que hay en él, se refiere a la composición y a los cambios en la composición de la materia.
Pensando como químico
Los químicos observan las cosas de manera especial, buscando entender la naturaleza de los cambios químicos que tienen lugar.
Un químico penetra en el mundo de los átomos y las moléculas y sus movimientos. La química hace la conexión entre el mundo microscópico de las moléculas y el mundo macroscópico de los objetos cotidianos.
El método científico
Método científico, en términos generales:
Recopilación de hechos o datos relevantes del problema que se trata de resolver.
Planear y realizar experimentos adicionales para comprobar la hipótesis.
Modificar la hipótesis para que sea compatible con los datos pertinentes.
Formular una hipótesis.
La naturaleza corpuscular de la materia
Todo universo se compone de materia y energía. En su definición amplia, la materia en cualquier cosa que tenga masa y que ocupe un espacio.
La materia es en realidad discontinua y se compone de partículas discretas, diminutas, llamadas átomos.
Estados físicos de la materia
La materia existe en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.
Un sólido tiene forma y volumen definidos.
Un líquido tiene volumen definido pero no forma definida.
Un gas tiene volumen y forma indefinidos.
Clasificación de la materia
El término materia se refiere a todos los materiales que componen el universo.
Una sustancia es un tipo particular de materia con composición fija y definida.
A veces conocida como sustancias puras, las sustancias son elementos o compuestos.
Clasificamos la materia como homogénea o heterogénea. La materia homogénea es de apariencia uniforme y tiene las mismas propiedades en todas sus partes. La materia que consiste de dos o más fases distintas físicamente es heterogénea.