3.8 Conservación de la energía
Siempre que ocurra un cambio químico, habrá también una transformación de la energía. Si durante un cambio se absorbe energía, los productos tendrán más energía potencial que los reactivos. Al contrario, si en un cambio químico se desprende energía, los productos tendrán menos energía química que los reactivos. El agua puede descomponerse en una celda electrolítica por absorción de energía eléctrica. Los productos, hidrógeno y oxígeno, tienen más energía potencial química que el agua. Esta energía potencial se libera en forma de calor y luz cuando se quema hidrogeno en oxigeno para formar agua de nuevo. En consecuencia, la energía se transforma de una forma a otra o de una sustancia a otra y, por consiguiente, no se pierde.
Se han estudiado en forma exhaustiva los cambios de energía que ocurren en muchos sistemas. Y no se ha encontrado sistema alguno que adquiera energía, excepto a expensas de la energía de otro sistema. Esta es la ley de la conservación de la energía: la energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma de una forma en otra.
Se han estudiado en forma exhaustiva los cambios de energía que ocurren en muchos sistemas. Y no se ha encontrado sistema alguno que adquiera energía, excepto a expensas de la energía de otro sistema. Esta es la ley de la conservación de la energía: la energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma de una forma en otra.